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Mexicana

6 recetas · Sabores auténticos de México

6 recetas
Tacos al Pastor con Pollo y Salsa de Pepita
Fácil
30 min
4
Sin gluten

Tacos al Pastor con Pollo y Salsa de Pepita

Un clásico de la cocina mexicana con un toque de sabor y frescura. Pollo marinado en una mezcla de especias y jugo de naranja, servido en tacos con salsa de pepita y cilantro fresco.

#mexicana#plancha-grill#rapida-30-min+4
20 min prep+10 min cocción
Ternera a la Parrilla con Marinado de Mostaza y Cebolla
Medio
4h 35m
4
Sin gluten

Ternera a la Parrilla con Marinado de Mostaza y Cebolla

Un clásico de la cocina mexicana con un toque de limón y cilantro fresco.

#mexicana#plato-principal#ternera+6
1h 20m prep+3h 10m cocción
Asado de Carne de Res con Ajo y Cilantro al Barbacoa
Medio
50 min
4
Sin gluten

Asado de Carne de Res con Ajo y Cilantro al Barbacoa

Un delicioso asado de carne de res con un toque de ajo y cilantro, acompañado de una ensalada de aguacate y tomate fresco, estilo mexicano.

#mexicana#plato-principal#comida-familiar+5
30 min prep+20 min cocción
Pescado Blanco al Mojo de Cilantro y Limón con Ensalada de Aguacate y Mango
Medio
40 min
2
Sin gluten

Pescado Blanco al Mojo de Cilantro y Limón con Ensalada de Aguacate y Mango

Imagina un plato que transporta tus sentidos a la costa mexicana, donde el frescor del mar se mezcla con el aroma a limón y cilantro. El pescado blanco, cocinado a la perfección, se presenta con una textura suave y jugosa, cubierto por una salsa de mojo que explota en sabores, desde el ácido del limón hasta la dulzura del cilantro. La ensalada de aguacate y mango, con su textura cremosa y su dulzura tropical, complementa perfectamente el plato, creando una experiencia gastronómica irresistible. Al primer bocado, el equilibrio de sabores y texturas te envolverá, llevándote a un viaje culinario único y emocionante.

#mexicana#plato-principal#pescado-blanco+3
25 min prep+15 min cocción
Tacos de Pollo al Carbón con Salsa de Aguacate y Cilantro
Fácil
30 min
4
Sin gluten

Tacos de Pollo al Carbón con Salsa de Aguacate y Cilantro

Disfruta de la explosión de sabores y texturas de estos tacos de pollo al carbón, con la suavidad del aguacate y el frescor del cilantro. Al primer bocado, el aroma a carbón y especias te transportará a las calles vibrantes de México. La carne de pollo, tierna y jugosa por dentro, crujiente por fuera, se combina perfectamente con la crema del aguacate y el picante del jalapeño. Cada mordisco es una fiesta de sabores y sensaciones que te dejará pidiendo más.

#mexicana#plancha-grill#rapida-30-min+3
15 min prep+15 min cocción
Tostadas de Cordero a la Mexicana con Salsa de Aguacate y Cilantro
Medio
50 min
4
Sin gluten

Tostadas de Cordero a la Mexicana con Salsa de Aguacate y Cilantro

Imagina una noche romántica bajo las estrellas, con el aroma a cordero asado y la frescura del cilantro llenando el aire. La textura crujiente de las tostadas da paso a la ternura del cordero, mientras que la salsa de aguacate y cilantro aporta una crema suave y refrescante. Los sabores mexicanos sensuales se mezclan en un baile de sabores que incluye notas de limón, cumin y pimienta. Cada bocado es un viaje a través de la riqueza culinaria de México, con su diversidad de texturas y sabores que te harán querer más.

#mexicana#entrantes-y-aperitivos#cordero+3
30 min prep+20 min cocción