Tortilla de cerdo y verduras con salsa teriyaki glaseada
Una tortilla de cerdo y verduras con una capa crujiente de salsa teriyaki glaseada. El aroma a cebolla caramelizada y el sabor a soja suave se mezclan con el cerdo asado y las verduras frescas. La textura crujiente de la salsa se combina con la tierna carne de cerdo y las verduras al vapor. Un plato perfecto para disfrutar en una noche de primavera.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Es importante que el horno esté caliente para que la tortilla se cocine uniformemente.
Paso 2
En un bol grande, mezclar el cerdo, la cebolla, el aceite de oliva y la sal. Dejar reposar durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
💡 Es importante que el cerdo esté cubierto con la mezcla para que se cocine uniformemente.
Paso 3
Con una cuchara, formar una tortilla con la mezcla de cerdo y cebolla. Colocar la tortilla en una bandeja para hornear.
💡 Es importante que la tortilla esté bien formada para que se cocine uniformemente.
Paso 4
Hornear la tortilla durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.
💡 Es importante que la tortilla esté dorada y crujiente para que sea deliciosa.
Paso 5
Mientras la tortilla se hornea, preparar la salsa teriyaki. En un bol pequeño, mezclar la soja, el azúcar, el vinagre de arroz y la sal.
💡 Es importante que la salsa esté suave y cremosa para que sea deliciosa.
Paso 6
Una vez que la tortilla esté lista, glasearla con la salsa teriyaki. Colocar las verduras frescas y la salsa de soja por encima.
💡 Es importante que la salsa esté glaseada uniformemente para que sea deliciosa.
Paso 7
Servir la tortilla de cerdo y verduras con salsa teriyaki glaseada. Disfrutar del delicioso sabor y la textura crujiente.
💡 Es importante que la tortilla esté caliente y fresca para que sea deliciosa.