Torta de Ternera con Caramelos de Cajeta y Crema de Vanilla
Una torta suave y jugosa con un toque de dulzura y sabor a cajeta, que combina la ternera desmenuzada con caramelos de cajeta caseros y crema de vanilla fresca. Al degustarla, percibirás un aroma a caramelo y vainilla, con texturas que van desde la crujiente de la base de hojaldre hasta la tierna ternera y la cremosa crema. Los sabores dominantes son la ternera y la vainilla, con notas secundarias de cajeta y un toque de dulzura.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Asegúrate de que el horno esté bien calentado antes de hornear la tortaÉ
Paso 2
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura seca y la mantequilla hasta que estén bien combinados.
💡 Puedes usar una batidora para mezclar los ingredientesÉ
Paso 3
Agrega la ternera, la cucharada de cajeta y la crema de vanilla al bol y mezcla hasta que estén bien combinados.
💡 Puedes usar una batidora para mezclar los ingredientesÉ
Paso 4
Vierte la mezcla en un molde para torta engrasado y hornea durante 30-40 minutos hasta que esté dorada y firme.
💡 Puedes cubrir el molde con papel para hornear para evitar que la torta se quemeÉ
Paso 5
Deja que la torta se enfríe completamente antes de decorarla con caramelos de cajeta y crema de vanilla.
💡 Puedes usar un cuchillo para decorar la torta y hacerla más atractivaÉ