Torta de Chocolate Francés con Frutas Rojas y Crema de Vainilla
La torta de chocolate francés es un postre exquisito que combina el dulzor de las frutas rojas con el amargo del chocolate y la cremosidad de la vainilla. La textura crujiente de la base de chocolate se funde en la boca al mismo tiempo que la crema de vainilla se derrite, liberando un aroma intenso y agradable. La presentación es artística, con flores comestibles y chocolate rallado, lo que la hace irresistible para cualquier paladar.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Es importante que el horno esté bien calentado para que la torta se cocine uniformemente.
Paso 2
Mezclar la base de chocolate con azúcar y huevos en un bol grande hasta que esté bien combinado.
💡 Es importante que la mezcla esté bien homogénea para que la torta se cocine uniformemente.
Paso 3
Verter la mezcla en un molde para torta y hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté firme al tacto.
💡 Es importante que la torta esté firme al tacto para que no se derrita fácilmente.
Paso 4
Mientras la torta se hornea, mezclar las frutas rojas con azúcar y vainilla en un bol pequeño.
💡 Es importante que las frutas estén bien cubiertas con azúcar para que no se sequen durante la cocción.
Paso 5
Una vez que la torta esté lista, dejarla enfriar durante 10 minutos y luego agregar la crema de vainilla.
💡 Es importante que la crema esté fría para que no se derrita fácilmente.
Paso 6
Decorar la torta con flores comestibles y chocolate rallado.
💡 Es importante que la decoración sea artística para que la torta sea irresistible.
Paso 7
Servir la torta fresca y disfrutarla.
💡 Es importante que la torta sea fresca para que sea deliciosa.