Sopa Tailandesa de Pollo con Sabores Profundos
Una explosión de sabores con esta deliciosa sopa tailandesa en apenas 20 minutos, perfecta para una comida rápida y nutritiva.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y cocina la cebolla hasta que esté transparente. Agrega la zanahoria y el apio y cocina durante 5 minutos.
💡 Asegúrate de no cocinar la cebolla demasiado, ya que puede volverse amarga.
Paso 2
Agrega la salsa de pescado, la cúrcuma, la pimienta y el jengibre a la sartén y cocina durante 1 minuto.
💡 Si no tienes salsa de pescado, puedes usar zumo de limón como sustituto.
Paso 3
Agrega la pechuga de pollo a la sartén y cocina hasta que esté cocida. Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos.
💡 Asegúrate de que la pechuga de pollo esté cocida al punto de tu preferencia.
Paso 4
Rechaza la sopa con cilantro fresco y sirve caliente.
💡 Puedes agregar cualquier otro ingrediente que desees a la sopa para darle un toque extra de sabor.