Sashimi de salmón fresco con ensalada de aguacate y pepino
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🌾 Sin gluten

Sashimi de salmón fresco con ensalada de aguacate y pepino

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30 min prep
20 min cook
50 min total
2 porciones

Un plato fresco y exquisito que combina el sabor intenso del salmón con la cremosidad del aguacate y la frescura del pepino. La ensalada de aguacate y pepino es una perfecta acompañante para el sashimi de salmón, creando un equilibrio de sabores y texturas que hará que tu paladar se enamore. La salsa de soja y limón es el toque final que le da un toque de salinidad y frescura al plato.

Ingredientes

2
200 g salmón fresco
1 unidad limón
1 pizca sal
1 unidad aguacate
1 unidad pepino
1 unidad cebolla
2 cucharadas soja
1 unidad limón

Preparación

Paso 1

Lavar el salmón fresco y cortarlo en rodajas finas.

💡 Asegúrate de que el salmón esté fresco y de alta calidad.

Paso 2

Preparar la ensalada de aguacate y pepino cortando los ingredientes en rodajas finas.

💡 Asegúrate de que los ingredientes estén frescos y de alta calidad.

Paso 3

Preparar la salsa de soja y limón mezclando los ingredientes en un tazón.

💡 Asegúrate de que la salsa esté bien mezclada y de alta calidad.

Paso 4

Servir el sashimi de salmón fresco con la ensalada de aguacate y pepino y la salsa de soja y limón.

💡 Asegúrate de que el plato esté bien presentado y de alta calidad.

Paso 5

Degustar el plato y disfrutar del sabor intenso del salmón y la cremosidad del aguacate y la frescura del pepino.

💡 Asegúrate de que el plato esté bien hecho y de alta calidad.

Paso 6

Lavar los platos y utensilios después de usarlos.

💡 Asegúrate de que los platos y utensilios estén limpios y de alta calidad.

Paso 7

Guardar los ingredientes frescos en el refrigerador después de usarlos.

💡 Asegúrate de que los ingredientes frescos estén bien almacenados y de alta calidad.

Paso 8

Descartar los ingredientes frescos que estén en mal estado o que hayan pasado su fecha de caducidad.

💡 Asegúrate de que los ingredientes frescos estén bien almacenados y de alta calidad.