Samgye-tang de Otoño: Pollo confitado en salsa de soja y vegetales harvesting con fideos de arroz
Un plato coreano que evoca la nostalgia del otoño, con aromas de soja y hierbas que se mezclan con la textura crujiente de los fideos de arroz y la suavidad del pollo confitado. La salsa de soja y los vegetales harvesting crean un sabor intenso y equilibrado que no puede dejar indiferente. Un plato que invita a la reflexión y a la conexión con la naturaleza.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Calienta el agua en una olla grande a fuego alto, hasta que esté hirviendo.
💡 Es importante que el agua esté caliente para que el fideo de arroz se cocine uniformemente.
Paso 2
Mezcla el pollo, la soja, el azúcar y la sal en un bol grande.
💡 Es importante que el pollo esté bien cubierto con la mezcla de soja y azúcar para que tenga un sabor intenso.
Paso 3
Agrega la mezcla de pollo a la olla con el agua hirviendo y cocina durante 10 minutos, hasta que el pollo esté cocido.
💡 Es importante que el pollo esté cocido para que sea seguro de comer.
Paso 4
Mientras tanto, cocina los fideos de arroz en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados.
💡 Es importante que los fideos de arroz estén dorados para que tengan un sabor intenso.
Paso 5
Agrega la salsa de soja a la olla con el pollo y cocina durante 2 minutos, hasta que esté bien mezclado.
💡 Es importante que la salsa de soja esté bien mezclada con el pollo para que tenga un sabor intenso.
Paso 6
Sirve el pollo con los fideos de arroz y los vegetales harvesting.
💡 Es importante que el plato esté bien presentado para que sea agradable de comer.
Paso 7
Agrega los vegetales harvesting a la olla con el pollo y cocina durante 1 minuto, hasta que estén bien mezclados.
💡 Es importante que los vegetales harvesting estén bien mezclados con el pollo para que tengan un sabor intenso.
Paso 8
Sirve el plato caliente y disfruta.
💡 Es importante que el plato esté caliente para que sea agradable de comer.