Rollitos de Salmón al Horno con Salsa de Soja y Miel
Un plato exquisito que combina la deliciosa textura del salmón con la rica salsa de soja y miel. Los rollitos de salmón al horno se sirven con una guarnición de aguacate fresco y jengibre picado, creando una experiencia culinaria única y elegante.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Es importante que el horno esté bien calentado para que el salmón se cocine uniformemente.
Paso 2
Preparar la salsa de soja y miel mezclando la soja y la miel en un bol pequeño.
💡 Es importante que la salsa esté bien mezclada para que tenga un sabor uniforme.
Paso 3
Cortar el salmón en rodajas de 1 cm de grosor y colocarlas en una bandeja para hornear.
💡 Es importante que las rodajas de salmón estén bien separadas para que se cocinen uniformemente.
Paso 4
Mezclar la salsa de soja y miel con el aceite de oliva virgen extra en un bol pequeño.
💡 Es importante que la salsa esté bien mezclada para que tenga un sabor uniforme.
Paso 5
Verter la salsa de soja y miel sobre las rodajas de salmón y mezclar bien.
💡 Es importante que las rodajas de salmón estén bien cubiertas con la salsa para que tengan un sabor uniforme.
Paso 6
Colocar la bandeja con las rodajas de salmón en el horno y hornear durante 12-15 minutos hasta que estén cocidas.
💡 Es importante que las rodajas de salmón estén bien cocidas para que sean seguras de comer.
Paso 7
Mientras se hornean las rodajas de salmón, preparar la guarnición cortando el aguacate fresco en rodajas de 1 cm de grosor y mezclando el jengibre picado con un poco de aceite de oliva virgen extra.
💡 Es importante que la guarnición esté bien preparada para que sea fresca y deliciosa.
Paso 8
Servir las rodajas de salmón con la guarnición de aguacate fresco y jengibre picado.
💡 Es importante que las rodajas de salmón estén bien servidas para que sean seguras de comer y frescas.