Primavera en el Wok: Pollo y Verduras Chinas
Un plato fresco y equilibrado que combina el sabor del pollo marinado con las frescas verduras de la primavera en un wok chino.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalienta el wok a fuego alto durante 2 minutos. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y cocina durante 1 minuto hasta que esté caliente.
💡 Asegúrate de que el wok esté caliente antes de agregar el pollo
Paso 2
Agrega el pollo al wok y cocina durante 5 minutos hasta que esté dorado y cocido. Retira el pollo del wok y reserva.
💡 Cocina el pollo a fuego alto para que esté dorado y cocido
Paso 3
Agrega las verduras al wok y cocina durante 5 minutos hasta que estén tiernas y cocidas. Retira las verduras del wok y reserva.
💡 Cocina las verduras a fuego alto para que estén tiernas y cocidas
Paso 4
Agrega la salsa de soja al wok y cocina durante 1 minuto hasta que esté caliente.
💡 Asegúrate de que la salsa de soja esté caliente antes de agregar las verduras
Paso 5
Agrega las verduras y el pollo al wok y cocina durante 2 minutos hasta que estén bien combinados.
💡 Asegúrate de que el pollo y las verduras estén bien combinados antes de servir
Paso 6
Sirve el pollo y las verduras en un plato y disfruta.
💡 Asegúrate de que el plato esté caliente antes de servir
Paso 7
Decora con jengibre fresco picado y servir.
💡 Añade un toque de frescura con jengibre fresco picado