Pescado Blanco al Horno con Especias Libanesas y Ensalada de Pepino y Tomate Fresco
Disfruta del sabor intenso del pescado blanco al horno, marinado en una mezcla de especias libanesas y servido con una deliciosa ensalada de pepino y tomate fresco. La pita crujiente y el tahini casero complementan perfectamente el plato, creando una experiencia culinaria única y apetitosa.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Asegúrate de que el horno esté bien calentado antes de colocar el pescado.
Paso 2
Marina el pescado en la mezcla de especias durante 20-30 minutos, dependiendo de la cantidad de pescado que tengas.
💡 Asegúrate de que el pescado esté bien cubierto con la mezcla de especias.
Paso 3
Coloca el pescado en una bandeja para hornear y hornea durante 12-15 minutos, dependiendo del grosor del pescado.
💡 Asegúrate de que el pescado esté bien cocido antes de servir.
Paso 4
Mientras tanto, prepara la ensalada cortando el pepino y el tomate fresco en rodajas.
💡 Asegúrate de que la ensalada esté bien cortada y lista para servir.
Paso 5
Coloca la ensalada en un plato y agrega la mezcla de especias que quedó en el bol.
💡 Asegúrate de que la ensalada esté bien cubierta con la mezcla de especias.
Paso 6
Calienta la pita en el horno durante 2-3 minutos, dependiendo de la cantidad de pita que tengas.
💡 Asegúrate de que la pita esté bien crujiente antes de servir.
Paso 7
Prepara el tahini casero mezclando las semillas de sésamo con el aceite de oliva virgen extra.
💡 Asegúrate de que el tahini esté bien mezclado antes de servir.
Paso 8
Sirve el pescado con la ensalada, la pita crujiente y el tahini casero.
💡 Asegúrate de que todo esté bien servido y Brisbane antes de disfrutar del plato.