Lasagna de Hongos y Setas con Salsa Cremosa y Queso Feta: Un Plato Italiano con un Toque de Fusión
La textura crujiente de la pasta fresca se une con la suavidad de los hongos y setas, mientras que la salsa cremosa de queso feta y ajo les da un toque de riqueza y complejidad. La combinación de sabores y texturas es absolutamente irresistible. Al servir, el aroma de los hongos y setas se mezcla con el olor a queso feta, creando una experiencia sensorial única.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Asegúrate de que el horno esté bien calentado antes de hornear la lasagna.
Paso 2
En un bol grande, mezcla los hongos y setas con el ajo picado y el queso feta cortado en cubos pequeños.
💡 Asegúrate de que los hongos y setas estén bien mezclados con el queso feta para que tenga un sabor uniforme.
Paso 3
En un bol separado, mezcla la crema con el queso feta cortado en cubos pequeños y el ajo picado.
💡 Asegúrate de que la crema esté bien mezclada con el queso feta y el ajo para que tenga un sabor uniforme.
Paso 4
En un molde para hornear, coloca una capa de pasta fresca de hoja.
💡 Asegúrate de que la pasta fresca esté bien extendida en el molde para hornear.
Paso 5
Coloca una capa de la mezcla de hongos y setas sobre la pasta fresca.
💡 Asegúrate de que la capa de hongos y setas esté bien distribuida sobre la pasta fresca.
Paso 6
Coloca una capa de la crema sobre la capa de hongos y setas.
💡 Asegúrate de que la capa de crema esté bien distribuida sobre la capa de hongos y setas.
Paso 7
Repite los pasos 4-6 hasta que se acaben los ingredientes.
💡 Asegúrate de que cada capa esté bien distribuida sobre la capa anterior.
Paso 8
Cubre la lasagna con una capa de crema y coloca el molde en el horno.
💡 Asegúrate de que la capa de crema esté bien distribuida sobre la lasagna y que el molde esté bien colocado en el horno.
Paso 9
Hornea la lasagna durante 25-30 minutos hasta que esté dorada y los hongos y setas estén suaves.
💡 Asegúrate de que la lasagna esté bien dorada y que los hongos y setas estén suaves antes de retirarla del horno.
Paso 10
Retira la lasagna del horno y déjala enfriar durante 10 minutos antes de servir.
💡 Asegúrate de que la lasagna esté bien enfriada antes de servir para que no se derrita la crema.