Gambas al Horno con Ajo y Pimentón: Un Sabor Profundo y Aromático
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Gambas al Horno con Ajo y Pimentón: Un Sabor Profundo y Aromático

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5 vistas
20 min prep
10 min cook
30 min total
4 porciones

Este plato es un verdadero festín para los sentidos. Las gambas al horno se cocinan a la perfección, con un sabor profundo y aromático que viene acompañado por el picante del pimentón y el dulzor del ajo. La textura crujiente de las gambas se ve complementada por la frescura de la ensalada de lechuga, tomate y pepino. Es un plato perfecto para cualquier ocasión, ya sea para un picnic o una cena romántica.

Ingredientes

4
12 piezas Gambas
2 cucharadas Aceite de oliva
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta
3 dientes Ajo
1 cucharada Pimentón
1 cucharada Aceite de oliva
2 hojas Lechuga
1 medio Tomate
1 medio Pepino

Preparación

Paso 1

Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.

💡 Es importante que el horno esté bien calentado para que las gambas se cocinen a la perfección.

Paso 2

Limpia las gambas y sécalas con papel toalla.

💡 Es importante que las gambas estén secas para que se cocinen uniformemente.

Paso 3

Mezcla la marinada en un bol y agrega las gambas. Revuelve bien para que las gambas estén cubiertas por la marinada.

💡 Es importante que las gambas estén cubiertas por la marinada para que se cocinen a la perfección.

Paso 4

Coloca las gambas en una bandeja para horno y hornea durante 8-10 minutos hasta que estén cocidas.

💡 Es importante que las gambas estén cocidas para que sean seguras de comer.

Paso 5

Mientras las gambas se hornean, prepara la ensalada cortando la lechuga, el tomate y el pepino en trozos pequeños.

💡 Es importante que la ensalada esté lista para que puedas servirla con las gambas.

Paso 6

Una vez que las gambas estén cocidas, retíralas del horno y déjalas enfriar durante 2-3 minutos.

💡 Es importante que las gambas estén frías para que puedas servirlas con la ensalada.

Paso 7

Sirve las gambas con la ensalada y disfruta.

💡 Es importante que disfrutes de la comida que estás comiendo.