Gambas al Ajillo con Aceite de Oliva Virgen Extra y Pan Crujiente
Unas gambas al ajillo con un toque de aceite de oliva virgen extra y pan crujiente, acompañadas de una ensalada fresca de lechuga, tomate y pepino, con un toque de limón y albahaca. La combinación de sabores y texturas es irresistible. El aroma del ajo y el sabor del aceite de oliva virgen extra se unen perfectamente con la frescura de la ensalada y la crujidez del pan. Es un plato perfecto para cualquier ocasión, ya sea para una cena romántica o para una comida familiar.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Asegúrate de que el horno esté bien calentado antes de colocar el pan.
Paso 2
Coloca el pan en una bandeja para hornear y hornea durante 5-7 minutos hasta que esté crujiente y dorado.
💡 Asegúrate de que el pan esté bien cubierto con aceite de oliva virgen extra para que quede crujiente.
Paso 3
Mientras el pan se hornea, coloca las gambas en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y cocina durante 2-3 minutos hasta que estén rosadas.
💡 Asegúrate de que las gambas estén bien cubiertas con aceite de oliva virgen extra para que queden rosadas.
Paso 4
Retira las gambas de la sartén y colócalas en un plato aparte.
💡 Asegúrate de que las gambas estén bien cubiertas con aceite de oliva virgen extra para que queden rosadas.
Paso 5
Coloca la ensalada en un plato aparte y vierte el jugo de limón y la albahaca sobre ella.
💡 Asegúrate de que la ensalada esté bien cubierta con jugo de limón y albahaca para que quede fresca.
Paso 6
Coloca las gambas sobre la ensalada y decora con el pan crujiente.
💡 Asegúrate de que las gambas estén bien cubiertas con pan crujiente para que queden rosadas y frescas.
Paso 7
Sirve inmediatamente y disfruta.
💡 Asegúrate de que el plato esté bien caliente antes de servirlo.