Fideos de arroz chinos con tofu y soja salteados al wok con cebolla caramelizada y verduras frescas
Un plato exquisito y fresco que combina la textura crujiente de los fideos de arroz con la suavidad del tofu y la soja. La cebolla caramelizada y las verduras frescas le dan un toque de sabor y colores que harán que tu boca se abra de par en par. Un plato perfecto para una noche de fiesta con amigos.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Calienta el wok a fuego medio-alto durante 2-3 minutos hasta que esté caliente.
💡 Asegúrate de que el wok esté bien caliente antes de agregar los fideos de arroz.
Paso 2
Agrega los fideos de arroz al wok y cocina durante 2-3 minutos, removiendo constantemente, hasta que estén ligeramente dorados.
💡 No cocines los fideos de arroz demasiado tiempo, ya que pueden volverse duros.
Paso 3
Agrega el aceite de sésamo al wok y cocina durante 1 minuto, removiendo constantemente, hasta que esté caliente.
💡 Asegúrate de que el aceite de sésamo esté caliente antes de agregar el tofu y la soja.
Paso 4
Agrega el tofu y la soja al wok y cocina durante 2-3 minutos, removiendo constantemente, hasta que estén ligeramente dorados.
💡 No cocines el tofu y la soja demasiado tiempo, ya que pueden volverse duros.
Paso 5
Agrega la cebolla al wok y cocina durante 1-2 minutos, removiendo constantemente, hasta que esté ligeramente caramelizada.
💡 Asegúrate de que la cebolla esté ligeramente caramelizada antes de agregar las verduras frescas.
Paso 6
Agrega las verduras frescas al wok y cocina durante 1-2 minutos, removiendo constantemente, hasta que estén ligeramente cocidas.
💡 No cocines las verduras frescas demasiado tiempo, ya que pueden volverse duras.
Paso 7
Sirve los fideos de arroz con tofu y soja salteados al wok con cebolla caramelizada y verduras frescas.
💡 Asegúrate de que los fideos de arroz estén bien calientes antes de servir.