Croquetas de gambas y tocino con queso feta crujiente y hierbas frescas
Unas croquetas irresistibles que combinen la frescura de las gambas con el sabor intenso del tocino marroquí y el queso feta crujiente. Servidas con una salsa de mostaza picante y un toque de hierbas frescas, estas croquetas son perfectas para satisfacer el apetito de cualquier persona. La textura crujiente de la croqueta, la suavidad de la gamba y el sabor intenso del tocino y el queso feta, todo combinado con la frescura de las hierbas, crean una experiencia gastronómica única y deliciosa.
Ingredientes
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos hasta que el termostato se estabilice.
💡 Es importante que el horno esté bien calentado para que las croquetas se cocinen uniformemente.
Paso 2
En un bol grande, mezclar las gambas, el tocino, el pan rallado y el huevo hasta que estén bien combinados.
💡 Es importante que la mezcla esté bien uniforme para que las croquetas se cocinen de manera consistente.
Paso 3
En un bol separado, mezclar el queso feta, el perejil fresco y la albahaca fresca hasta que estén bien combinados.
💡 Es importante que la mezcla esté bien uniforme para que las croquetas tengan un sabor intenso.
Paso 4
Con las manos, tomar pequeñas porciones de la mezcla de gambas y formar croquetas.
💡 Es importante que las croquetas estén bien formadas para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 5
Colocar las croquetas en una bandeja para hornear y hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
💡 Es importante que las croquetas estén bien doradas para que tengan un sabor intenso.
Paso 6
Mientras las croquetas se hornean, mezclar la mostaza y el vinagre de manzana en un bol pequeño hasta que estén bien combinados.
💡 Es importante que la salsa esté bien uniforme para que tenga un sabor intenso.
Paso 7
Servir las croquetas con la salsa de mostaza picante y un toque de hierbas frescas.
💡 Es importante que las croquetas estén bien presentadas para que sean atractivas y deliciosas.