Vietnamita

Un plato de cerdo cocido sous vide con sabores de primavera y toques vietnamitas y franceses. Presentado con una guarnición de vegetales frescos y una salsa ligera.

Un pastel de coco y leche condensada con texturas crujientes y suaves, coronado con pollo caramelizado al estilo vietnamita.

Imagina un plato que transporta tus sentidos a las calles vibrantes de Vietnam, con aromas de limón y hierbas frescas que llenan el aire, sabores de salsa de soja y jengibre que bailan en tu paladar, y texturas crujientes de verduras salteadas que complementan la ternura del pollo. Este plato es una experiencia completa para los sentidos, con colores vivos de las hierbas frescas y el limón, y la satisfacción de disfrutar una comida saludable y deliciosa. La salsa de limón y hierbas frescas es el toque final que hace que este plato sea irresistible.

Disfruta de un bowl vibrante y aromático, repleto de texturas y sabores, desde la suavidad del pollo al vapor hasta la frescura de los vegetales crujientes, acompañados de una salsa de jengibre que despertará tus sentidos. Los aromas de jengibre y limón llenarán el aire mientras saboreas cada bocado, con la textura tierna del pollo y la crocante de los vegetales. La experiencia es una explosión de sabores frescos y revitalizantes, perfecta para una comida saludable y deliciosa.